靖州雕花蜜饯是哪里的特产
1、靖州蜜饯：是怀化的传统特产，产于靖州苗族侗族自治县，以南瓜、西瓜、冬瓜及一些中药为原料，用蜜糖腌制而成。靖州雕花蜜饯：靖州雕花蜜饯又名万花茶，是靖州传统工艺美术食品。
2、芷江县地方特产，又名薄荷酥。主要原料有白糖、植物油、奶油、薄荷，经过独特工艺制作而成。每根有16个主孔、9个副孔、孔孔相通，形同藕心，故名。其特点是色白如玉，松酥香甜，便于携带。
3、怀化特产丰富，方便携带的主要是靖州雕花蜜饯、沅陵酥糖、藕心香糖和通道侗织锦。靖州雕花蜜饯又叫万花茶，是靖州的传统工艺美食。
4、靖州雕花蜜饯 靖州蜜饯，古代中国雕花食品的一种。历史悠久，是妇女们巧夺天宫的技巧制作。
湖南雕花蜜饯是用什么做的,怎么制作?
制作方法是：用盆渍盐，略晾干，以木桶腌制，底层用糯饭或糊糯作槽，每铺一层加一层槽，然后用竹叶或棕片盖一层，再加木盖，封严，用大石压紧，数月即可食。腌肉不必烹饪，色艳味咸，亦可煎炒或烤炙，以火炙最香。
颇具匠心，将柚子切成薄片，再用“柳叶刀”（即蜜饯刀）雕刻龙、凤、虾、鱼及花、鸟、虫、叶各类花样、图案，制成蜜饯，纹路清晰，图案逼真，鲜艳多姿，令人爱不释手、啧啧称奇。
靖州雕花蜜饯 靖州蜜饯，古代中国雕花食品的一种。历史悠久，是妇女们巧夺天宫的技巧制作。
按地方风味区分，蜜饯可以为北、南、东等几种流派，北派以BJ 果脯为代表、南派以凉果为代表、东派以杭州的糖色为代表。
前者加用香料、调味料或中草药料，如陈皮梅、香草话梅和药果等制品。与此相类似的九制蜜饯，是多次加用甘草汁所制取，这类制品风味别致。
靖州蜜饯是用未成熟的柚子切片做原料，或用冬瓜、黄瓜、西红柿等切片雕刻成各种图案，多以吉祥图案如龙、凤、鸡、羊、鱼、虾等为题，再以糖腌后晒干。加工后的蜜饯光洁晶莹，玲珑剔透。
柚子皮蜜饯制作方法
柚子皮洗净，切薄片，用水不停的揉搓3-4遍，去除苦味。锅中烧开一锅淡盐水，将柚子皮倒入煮开。捞出倒入凉水中过凉。将柚子皮挤干水分。锅中倒入适水，加入冰糖煮化。把柚子皮倒入糖水中煮沸，用小火收干点水分。
做法：首先需要将柚子皮中的白瓤去掉，留下完整的柚子白瓤，然后将柚子的白瓤切成厚度、大小均匀的小块，一般1cm厚，宽5mm就是可以的。将已经切好的柚子白瓤浸泡到清水中清洗干净，然后沥干柚子白瓤中的水分备用。
皮切成薄片。清水浸泡：将薄片泡入清水中，再挤压出柚子皮中所含水份，备用（柚子皮比较柔韧，可以稍微用力并多几遍也无妨）。
【柚子皮蜜饯】准备食材：柚子皮、冰糖、食盐。将掰下来的柚子皮用水冲洗一下，湿润后在表面抹上少许食盐，上下揉搓一边后，再次冲洗干净，这一步是为了把柚子皮表面的蜡给清洗干净。
第一步 备料：新鲜柚子皮、冰糖（至于比例，我也是瞎配的，各位可按自己的口味捣鼓）第二步 切片：将柚子皮切成小条片。第三步 过水：将切成片的柚子皮在沸水中过两道，让柚子皮变成浅黄色即可。
准备柚子1个（大个的那种）、老冰糖500克。做法：剥下柚子皮，清洗一下，切片。用煮沸的开水烫泡，待水冷却后，拧干柚子皮，换水继续烫泡，泡至水清为止，一般泡6次就差不多了。将柚子皮拧干水分（拧得越干越好）。
柚子蜜饯的制作方法窍门
1、做法：首先需要将柚子皮中的白瓤去掉，留下完整的柚子白瓤，然后将柚子的白瓤切成厚度、大小均匀的小块，一般1cm厚，宽5mm就是可以的。将已经切好的柚子白瓤浸泡到清水中清洗干净，然后沥干柚子白瓤中的水分备用。
2、．原料 应选用大约7成熟的柚子作原料。2．剥皮切条 将柚皮剥下，切下外皮层，再将外皮层与白皮层分别切成条形或薄片形，其长度和厚薄视产品规格和消费习惯而定。也可将外皮层与白皮层一起切成条形或片状。
3、第一步 备料：新鲜柚子皮、冰糖（至于比例，我也是瞎配的，各位可按自己的口味捣鼓）第二步 切片：将柚子皮切成小条片。第三步 过水：将切成片的柚子皮在沸水中过两道，让柚子皮变成浅黄色即可。
4、柚子皮蜜饯的做法步骤 柚子一个，加盐放清水里不断搓洗干净表皮 划米字刀切成八份 去掉部分白瓤，均匀切成硬币厚大小小条 加盐和清水搓洗几遍，主要去除苦味。
5、方法/步骤 用盐水把柚子外表清理干净。将柚子十字切开，皮与白瓤分离出来。将白瓤切成条状，放入清水煮，去掉苦味。煮好后控干水分，在锅里放入冰糖、柠檬水和白瓤。一直到水分完全蒸发，白瓤表面出现糖霜后取出。
柚子蜜饯有哪些做法?
1、盐 少许 长帝电烤箱 CKTF-52GS 柚子皮蜜饯的做法 三红蜜柚 将柚子皮用苏打水浸泡5分钟。柚子皮洗净，切薄片，用水不停的揉搓3-4遍，去除苦味。锅中烧开一锅淡盐水，将柚子皮倒入煮开。捞出倒入凉水中过凉。
2、用盐把柚子搓洗干净，把柚子皮削下来，柚子皮底下那层白色部分要留下部分。切丝。
3、．原料 应选用大约7成熟的柚子作原料。2．剥皮切条 将柚皮剥下，切下外皮层，再将外皮层与白皮层分别切成条形或薄片形，其长度和厚薄视产品规格和消费习惯而定。也可将外皮层与白皮层一起切成条形或片状。
4、白色瓤去除：去除柚子皮内的白色瓤，大致留下的柚子皮厚度不超1厘米厚为宜(一般只留5mm左右)。皮切成薄片。
5、【柚子皮蜜饯】准备食材：柚子皮、冰糖、食盐。将掰下来的柚子皮用水冲洗一下，湿润后在表面抹上少许食盐，上下揉搓一边后，再次冲洗干净，这一步是为了把柚子皮表面的蜡给清洗干净。
6、第八步 腌制：腌制三天三夜，每天搅拌几次。第九步 晾晒：有太阳的话晒干，没有太阳晾干也行。第十步 保存：以保鲜袋保存。
柚子蜜饯的雕刻照片的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于柚子蜜饯图片、柚子蜜饯的雕刻照片的信息别忘了在本站进行查找喔。
