柚子有针眼怎么回事?
第二种原因可能是品种的不同。果肉是红色的柚子品种有很多，不同品种颜色会有差异。阮光锋说，通过打针染色的可能性极低。首先，用打针注射色素的做法会有明显的针孔，很容易被人识别。
第三种原因是种植技术和授粉的影响。目前红心柚子的培育生长形势并没有传统的白柚稳定，若是在种植过程中，其苗株嫁接技术不过关或培育期间和白柚品种授粉等现象的，可能会导致柚皮以及柚肉生长的红色不均。
如果文旦柚底部有一个小孔，可能是因为它太成熟了，导致果实本身开裂。在这种情况下，只要里面的果肉是好的，它仍然可以正常食用。削文旦柚皮时，你可以用手沿着底部的小圆把它掰开，你可以很容易地把它分开。
红心柚果肉是红色的话，不可能是打染色针造成的，因为如果打了染色针的话，那么柚子的表皮就会呈现出非常明显的针孔，而且这些针孔在23个小时之后就会变黑。
怎么快速剥柚子?
沿着刚切好的刀印用手或者勺子贴着果肉往下使劲，使果肉与皮分离，即可剥出完整的柚子。分成一牙一牙的剥去白色内皮，即可一分钟剥干净。
剥柚子时，用小刀将柚子的头部和尾部切掉，切到能看到果肉的程度即可，接着用手把皮剥掉就可以了。
第3个方法是比较简单的，我们只需准备菜刀，并用菜刀在柚子的正中间，横向绕着柚子皮划上一个圆圈。然后再准备一个汤勺，用汤勺的根部插进柚子皮里面，接着再用力绕上一圈，并轻轻用手向外一剥，就能把柚子皮给剥离。
首先在柚子腰线处画一圈，用水果刀沿着画线环切一周，再用勺子从切口处插入，或者用大拇指伸进皮和瓤间，慢慢的转一圈分离。轻缓的将果皮和果肉的那一圈弄松动，方便将果肉和果皮完整分开。
首先需要用水果刀将柚子的尖部分切下来，然后再用水果刀坚着划上一刀，力度不要太大，且每隔10厘米的距离需要划一刀，接着就可以用手将柚子皮剥下来，再将果肉拿出来，最后将柚子果肉上的白皮剥去，即可把柚子打开。
柚子怎么切图解
1、首先用笔在柚子表皮画上爱心形状，底部不要连在一起，而是分别向两边画，围成一圈。用头尖一点的刀，沿着画的爱心划开，注意不要划到手。划开过后，用手顺着划开的缝，伸进去，将皮和果肉分离开。
2、如图，首先要将柚子的两头切掉，以快切到果肉的边缘为好。可通过按压测试整个果皮的厚度，然后再下刀，也可以通过先切少一点，切开观察一下再切，总之切到果肉的边缘为止。如图，然后将剩下的果皮纵向切掉。
3、切开顶部法 首先，用刀子将柚子的顶部切掉，露出果肉。然后，将柚子的底部切平，让柚子可以直立。接下来，用刀子沿着柚子的纵向切开，分成两半。再用勺子或刀子将果肉挖出来即可。
4、要切出完美的柚子果肉，步骤如下： 将柚子平放在桌面上，用刀将柚子的表皮从中间划开，分成均等的两部分。 用手将柚子皮从中间折起，将其分成两个半圆形。 用刀沿着柚子皮的边缘，将柚子果肉和白色的薄膜分离。
5、第一步，把柚子上面那个“尖”切掉，底部可切可不切，随意。然后从上面，把柚子纵向切两半，如上图所示这样。不需要剥皮，直接切两半就可以。
柚子的正确打开方式是怎样的?
首先需要准备一个需要剥皮的柚子，一把刀以及一个普通的勺子。准备好这些东西后，就可以将柚子侧一下身，再用刀将柚子沿腰身部位也就是柚子的中间部位直接切开。然后再用刀沿着柚子皮与果肉相连的地方划上一圈。
柚子有两种开法，一种是开成两个半圆，成碗状，这样吃不完的柚子可以放回碗中盖起来，不会被风干。第二种更容易些，直接开四片，开出来的柚子皮不要丢掉，放冰箱是天然的除臭清新剂。
柚子的正确打开方式是怎样的？先把柚子的顶部切掉，就是有一个小圆坨的地方，这是摘柚子的地方，一般摘柚子都是用摘柚子的剪刀从这里剪下来的，专业的会留一点点枝在上面，不会太长，因为堆在一起会戳到其他柚子。
正确剥柚子的方法 把柚子两头切掉，外皮削掉一层，将柚子对半切开，然后从外面往中心切一刀，再将柚子外面的薄膜撕掉就可以啦！ 把柚子中间切一圈，用勺子沿边让皮内分开转两圈把外皮剥开，去掉多余的筋膜。
首先需要用水果刀将柚子的尖部分切下来，然后再用水果刀坚着划上一刀，力度不要太大，且每隔10厘米的距离需要划一刀，接着就可以用手将柚子皮剥下来，再将果肉拿出来，最后将柚子果肉上的白皮剥去，即可把柚子打开。
用刀把柚子皮横向划开一圈，但注意：不要划到果肉。一圈划开后，我们再用一把小勺子，塞进果皮和果肉之间，把它们分离开。同样的方法，把另外一半也分离开，那么这样一个柚子就剥好了。
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